Sobre Nós
A história
A nossa história é um grande orgulho para nós
A nossa história teve início em 1980 quando os meus pais, regressados de África, decidiram investir em Almeirim. Inicialmente o negócio assumiu a forma de uma modesta mercearia/peixaria que ao longo dos anos sofreu várias transformações, tendo sido o Bar Tropical antes de consolidar-se como a churrasqueira/restaurante que hoje é conhecida como o Janeiro Original.
O Janeiro O ORIGINAL
O que é hoje o Janeiro Original, começou por ser uma loja de mercearias e peixaria que durou pouco mais de 1 ano vindo a tornar-se num pub com mesas de snooker e um leitor de VHS que passava filmes durante as matinés. O Pub tinha o nome de Bar Tropical, e toda a decoração remetia para África, com estatuetas de pau preto, imagens e quadros de paisagens de praias e savana africana.
Algum tempo mais tarde Joaquim Rosário, mais conhecido por Janeiro (alcunha de família) decidiu colocar um grelhador de frangos numa das divisões do pub que servia de armazém e tinha porta para a rua. Com o passar dos anos a venda de frangos cresceu tanto que sentiu-se a necessidade de tornar o bar Tropical numa Churrasqueira/Restaurante e é a partir deste momento que tudo mudou e nasceu o que é hoje conhecido como Janeiro Original.
Em 2007, junto com a sua filha regressada de Inglaterra após ter concluído o curso de Gestão de Hotelaria, começou a trabalhar na recuperação da empresa, apos um período de crise e gripe das aves.
Em 2015 Joaquim Rosário faleceu vítima de doença oncológica prolongada, mas deixou os seu sonhos e desejos de expansão muito presentes na sua filha que continua hoje a trabalhar para os tornar uma realidade em Almeirim.
O Janeiro DA PRAÇA
Surge durante as obras de remodelação do Janeiro Original (que se prolongaram por vários meses), da necessidade de encontrarmos um espaço temporário onde a atividade do restaurante pudesse continuar a gerar receitas evitando assim despedimentos no staff.
O novo espaço teve sucesso e findas as obras no Janeiro Original decidimos manter aberto também este novo espaço que batizámos como Janeiro da Praça dada a sua localização.
O Janeiro DAS MARMITAS
Em 2019, estabelecemos o Janeiro das Marmitas, numa colaboração com a minha irmã, que é psicóloga. Neste espaço, proporcionamos uma combinação única de comida saudável e aconselhamento nutricional.
A nossa história é um testemunho vivo de que sonhos e dedicação podem vencer qualquer obstáculo.
1981
O Janeiro DA PRAÇA
Surge durante as obras de remodelação do Janeiro Original (que se prolongaram por vários meses), da necessidade de encontrarmos um espaço temporário onde a atividade do restaurante pudesse continuar a gerar receitas evitando assim despedimentos no staff.
O novo espaço teve sucesso e findas as obras no Janeiro Original decidimos manter aberto também este novo espaço que batizámos como Janeiro da Praça dada a sua localização.
2017
2019
O Janeiro O ORIGINAL
O que é hoje o Janeiro Original, começou por ser uma loja de mercearias e peixaria que durou pouco mais de 1 ano vindo a tornar-se num pub com mesas de snooker e um leitor de VHS que passava filmes durante as matinés. O Pub tinha o nome de Bar Tropical, e toda a decoração remetia para África, com estatuetas de pau preto, imagens e quadros de paisagens de praias e savana africana.
Algum tempo mais tarde Joaquim Rosário, mais conhecido por Janeiro (alcunha de família) decidiu colocar um grelhador de frangos numa das divisões do pub que servia de armazém e tinha porta para a rua. Com o passar dos anos a venda de frangos cresceu tanto que sentiu-se a necessidade de tornar o bar Tropical numa Churrasqueira/Restaurante e é a partir deste momento que tudo mudou e nasceu o que é hoje conhecido como Janeiro Original.
Em 2007, junto com a sua filha regressada de Inglaterra após ter concluído o curso de Gestão de Hotelaria, começou a trabalhar na recuperação da empresa, apos um período de crise e gripe das aves.
Em 2015 Joaquim Rosário faleceu vítima de doença oncológica prolongada, mas deixou os seu sonhos e desejos de expansão muito presentes na sua filha que continua hoje a trabalhar para os tornar uma realidade em Almeirim.
O Janeiro DAS MARMITAS
Em 2019, estabelecemos o Janeiro das Marmitas, numa colaboração com a minha irmã, que é psicóloga. Neste espaço, proporcionamos uma combinação única de comida saudável e aconselhamento nutricional.
A nossa história é um testemunho vivo de que sonhos e dedicação podem vencer qualquer obstáculo.
A Equipa
Uma casa feita de mãos que trabalham com amor
A nossa equipa é o coração e a alma do nosso restaurante e é composta por profissionais talentosos e dedicados que desempenham um papel vital na criação da experiência única que queremos oferecer aos nossos clientes. Somos uma família, e é esse espírito de união que torna o nosso restaurante um lugar especial.
A Nossa Missão
A satisfação dos nossos clientes é o que nos move
A nossa missão é criar um ambiente acolhedor e familiar, onde os clientes se sintam em casa e possam desfrutar de momentos especiais. Partilhar a nossa paixão pela culinária portuguesa e criar memórias inesquecíveis para todos os que nos visitam é o nosso objetivo.